BOCADILLOS DE GUAYABAS

BOCADILLOS DE  GUAYABAS

Ingredientes:

Guayabas
Agua para hervir
Azúca

Preparación:

Ponga a hervir la guayabas por unos 10 minutos, despues escurra y haga pasar las guayabas por un escurridor para obtener una pulpa.

Mezcle bien la pulpa con azúcar al gusto y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara o una paleta de madera hasta lograr una pasta suave.

Extienda la pasta en una superficie plana y espolvoreada con azúcar, trate de que la mezcla extendida tenga de 2 a 3 centímetros de grueso, agregue mas azúcar por encima y corte los bocadillos en pequeños bloques al tamaño de su preferencia.